Régime soin : La recette de riz au lait d’Antan

Par Véronique, maman et cuisinière passionnée

Comme en beauté, la clef est évidemment dans des ingrédients frais et minutieusement choisis :

• 1L de lait frais entier ou cru 
• 130g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanille
• 150g de riz rond
• 4 jaunes d’œufs
  

Pour que la recette soit parfaite : 

1/ Je rince le riz, jusqu’à ce que l’eau soit transparente

2/ Je fais bouillir le lait 

3/ J’ajouter le sucre, le sucre vanillé ainsi que le riz

4/ Je fais cuire le tout à feu doux pendant environ 30 minutes. Le temps idéal pour filer dans ma salle de bain et concocter le masque poudré à l’avoine de La Belle Meunière une marque de soins pour le visage éthique et responsable. 

5/ Hors du feu, j’ajoute les jaunes d’œufs préalablement battus.

6/ Ensuite, je prépare un caramel avec 250g de sucre. Je le mets dans un moule en terre afin qu’il puisse refroidir quelques minutes. J’y verse ensuite le mélange avec le riz.

7/ Enfin, je laisse reposer et refroidir, au frigo ou dans une pièce froide et pas trop humide. Régalez-vous !

Tout ce qui est bon pour notre corps est bon pour notre peau. Favorisez les ingrédients sains, écologiques et privilégiez les circuits courts pour vos courses.